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食品级乙酸钠生产要求 

发布时间:2021/06/04

食品级乙酸钠生产要求:安全生产;文明生产;按需生产;符合指标及卫生标准等。
产品:食品级乙酸钠
产品外观:白色粉末
主要用途:缓冲剂、呈味剂、增香剂、PH调节剂
执行标准:国标
储存条件:在密封的容器中并置于阴凉、干燥、通风良好的区域。避免接触高温和潮湿。
产品介绍:
1、作为调味料的缓冲剂缓冲酸碱度及盐度螯合金属离子可缓和不良气味和防止变色。
2、醋酸钠具有一定防霉作用可引导制品的PH环境偏向碱性与丙酸钙等其它防腐剂合用提高防腐效果。
食品级乙酸钠质量标准
色泽--结晶品:无色透明或白色;无水品:白色
性状--结晶品:结晶或结晶粉末,无臭;无水品:结晶粉末或块状,无臭
理化指标
乙酸钠(C2H3NaO2)
含量(以干基计),w/%  ≥98.5%
酸度和碱度:通过试验;钾试验:通过试验
铅(Pb)/(mg/Kg) ≤2
干燥减量(w/% ):结晶品≤36.0-42.0   无水品≤3 2.0

 

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